Les délicieux de Manceron

J'ai beaucoup aimé "Délicieux", film d'Eric Besnar, sorti en 2021 

avec Gregory Gadebois et Isabelle Carré dans les rôles principaux. 

Depuis la recette a été créée, 

je me suis inspirée de plusieurs sites internet pour la réaliser .

Ingrédients pour la pâte

300 g de farine

35 g de fécule de pommes de terre 

250 g de beurre 

5 g de sel 

15 g de sucre 

7 cl de lait 

2 jaunes d'oeufs

Ingrédients pour la garniture

600 g de grosses pommes de terre 

50 g  de Duxelle de champignons

120 g de graisse de canard 

90 g de cantal râpé 

Sel fin, poivre du moulin

Préparer la pâte!

Mélanger la farine avec la fécule de pommes de terre, le sel et le sucre.

Incorporer  le beurre préalablement ramolli. 

Ajouter le lait et les jaunes d'oeufs, 

malaxer jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.

Garder au frais.

Garniture

Eplucher et les pommes de terre et les tailler  en rondelles régulières d'un demi centimètre d'épaisseur
Chauffer dans une grande poêle la graisse de canard puis faites dorer les rondelles de pomme de terre jusqu'à ce qu'elles obtiennent une couleur dorée. Assaisonner avec le sel et le poivre. 
Débarrasser et égoutter sur un papier absorbant. Réserver au chaud.

Avec les champignons et les échalotes, 

préparer une Duxelle. 

Chemiser les moules avec la pâte,

les garnir de rondelles de pommes de terre,

Ajouter le fromage râpé 

puis la Duxelle,

Continuer l'opération jusqu'en haut du moule

Recouvrir d'une fine couche de pâte .

Enfourner dans un four préchauffé à 180°.

Cuire 35 minutes.

et déguster !

Pauvres créatures

 Un film de Yórgos Lánthimos

Synopsis 

Bella est une jeune femme ramenée à la vie par le brillant et peu orthodoxe Dr Godwin Baxter. Sous sa protection, elle a soif d’apprendre. Avide de découvrir le monde dont elle ignore tout, elle s'enfuit avec Duncan Wedderburn, un avocat habile et débauché, et embarque pour une odyssée étourdissante à travers les continents. Imperméable aux préjugés de son époque, Bella est résolue à ne rien céder sur les principes d’égalité et de libération.

D'après l'oeuvre d' Alasdair Gray

Bella Baxter est une jolie jeune femme, ramenée à la vie par le docteur « God ». C’est une créature exceptionnelle, avec le cerveau de son bébé dans son corps de femme . Elle n’a reçu aucune éducation, elle est très nature. Elle part à la découverte du monde. Elle découvre les plaisirs d’une vie libre et sans tabous.
Complètement fantasque, déjanté. Un cinéma à part, surprenant. 

2h 21 minutes que nous n'avons pas vu passer, 2h 21 minutes de bonheur! 

Distribution

Emma Stone : Bella Baxter, Mark Ruffalo : Duncan Wedderburn
Willem Dafoe : Dr. Godwin Baxter, Ramy Youssef : Max McCandless
Christopher Abbott : Alfie Blessington, Suzy Bemba : Toinette
Jerrod Carmichael : Harry Astley, Kathryn Hunter : Swiney
Vicki Pepperdine, Margaret Qualley, Hanna Schygulla, Damien Bonnard, John Locke, Wayne Brett, 
Donovan Fouassier

Les trois mousquetaires : Milady

Un film de Martin Bourboulon

Synopsis

Du Louvre au Palais de Buckingham, des bas-fonds de Paris au siège de La Rochelle… dans un Royaume divisé par les guerres de religion et menacé d’invasion par l’Angleterre, une poignée d’hommes et de femmes vont croiser leurs épées et lier leur destin à celui de la France.

Je me suis régalée avec cette « ixième » adaptation des trois mousquetaires de Dumas (père!)
Milady, que j’avais toujours associé au mal, à la méchante devient ici une héroïne moderne et femme contemporaine. Dumas lui avait déjà donné cette liberté, cette fougue.
Bien sûr, elle est encore négative, mais on sent bien une révolte, une envie d’exister au delà des époques.
Bravo donc à Dumas d’avoir crée Milady, femme de toujours, superbement interprétée par Eva Green.

Un très beau retour vers l'enfance, je me suis demandée pourquoi je n'avais jamais fait d'équitation, tant j'aime voir ces chevauchées.

Distribution

François Civil : D'Artagnan — Vincent Cassel : Athos
Romain Duris : Aramis — Pio Marmaï : Porthos
Eva Green : Milady — Vicky Krieps : La Reine Anne d’Autriche
Louis Garrel : Louis XIII — Lyna Khoudri : Constance Bonacieux
Jacob Fortune-Lloyd : Le Duc de Buckingham — LeEric Ruf : Cardinal de Richelieu
Marc Barbé : Le Capitaine de Tréville — Patrick Mille : Le Comte de Chalais
Julien Frison : Gaston de France — Ralph Amoussou : Hannibal

Michèle Clément, Camille Rutherford, Alexis Michalik, Gabriel Almaer, Isabelle Côte Willems, Mathilde Anquez.

Batiment 5

 

Un film de Ladj Ly

Synopsis

Haby, jeune femme très impliquée dans la vie de sa commune, découvre le nouveau plan de réaménagement du quartier dans lequel elle a grandi. Mené en catimini par Pierre Forges, un jeune pédiatre propulsé maire, il prévoit la démolition de l'immeuble où Haby a grandi. Avec les siens, elle se lance dans un bras de fer contre la municipalité et ses grandes ambitions pour empêcher la destruction du bâtiment 5.

Nous avions aimé « les misérables ». Bâtiment 5 aussi !
Nous avons été happés par cette histoire. Magnifique Anti Diaw qui interprète une Haby Keita décidée à aider, à se battre. Les logements du bâtiment B5 ont été achetés par leurs occupants. On assiste, choqués, ulcérés, attristés à la spoliation des habitants. Une vie à payer un logement racheté une misère. Jetés à la rue comme des malpropres par un pouvoir politique corrompu.
C’est un cinéma qui nous met face à des réalités que nous n’imaginions même pas.

Ce cinéma qui fait du bien et que nous aimons. C’est bien filmé.

Distribution:

Anta Diaw : Haby Keita / Alexis Manenti : Pierre Forges
Aristote Luyindula : Blaz  /Steve Tientcheu : Roger Roche 

Aurélia Petit : Nathalie Forges / Jeanne Balibar : Agnès Millas
Bass Dhem : Bakari /Judy Al Rashi : Tania

Mohamam Al Rashi, Djénéba Diallo, Nizar Ben Fatma, Olivier-Pierre Richard.

Le temps d'aimer

Un film de Katell Quillévéré

Synopsis

1947. Sur une plage, Madeleine, serveuse dans un hôtel-restaurant, mère d'un petit garçon, fait la connaissance de François, étudiant riche et cultivé. Entre eux, c'est comme une évidence. La providence. Si l'on sait ce qu'elle veut laisser derrière elle en suivant ce jeune homme, on découvre avec le temps ce que François tente de fuir en mêlant le destin de Madeleine au sien...

Le film commence par des images d'actualités à la libération, ces femmes que des hommes tondent  parce qu'elles ont aimé l'ennemi. Punie d'avoir aimé. Ces images sont bouleversantes. On voit aussi des femmes embrassées de force... 

Madeleine est chassée par son père.

Il n'y a pas une once de tendresse entre Madeleine, devenue serveuse et son fils Daniel. Comme lui, on attend, on espère. Elle s'est complètement enfermée dans sa honte, dans sa peur, dans son malheur. 

François vit une époque où son homosexualité est un délit. Le mariage est pour tous les deux la solution. Un peu de bonheur, et même une petite soeur pour Daniel. 

Un très joli film qui retrace des événements douloureux, toute une vie pour enfin déculpabiliser, pour enfin avouer, pour enfin aimer.

Un agréable moment au Sémaphore à Nîmes.

Distribution
Anaïs Demoustier : Madeleine / Vincent Lacoste : François
Paul Beaurepaire : Daniel 18 ans / Josse Capet : Daniel 10 ans / Hélios Karyo : Daniel 5 ans 
Morgan Bailey : Jimmy / Ambre Gollut : Marthe / Dylan Hawkes : Rémi
Luc Bataini : Maître d'hôtel Beaurivage / Margot Ringard Oldra : Jeanne 7-8 ans 

Stéphane Mercoyrol , Romain Francisco ,Virginie Tardy , Evelyne Tardy
Paul Delambre , Sébastien Depommier, Marc Brunet, Eugène Marcuse
Anne See, Vincent Sornaga, Simon Rérolle, Maxime De Toledo, Thibault Maunoury , Cyril Durel
Maud Léone, Emmanuel Bellet, Michel Masiero, Suzanne de Baecque, Mounia Raoui
Djibril Galy, Emmanuelle N'Zuzi, Léo Maindron , Bluenn Salaun, Pierre Ngongang
Vincent Schmitt, Cif Eddine Gadra,  Christian Starr Lassen, Adrien Casse, Alice Piatier
Marine Veirun, Bertrand Bossard.

L' arche de Noé

Un film de Bryan Marciano

Synopsis

Une association accueille des jeunes LGBT mis à la rue par leurs familles. Derrière l’apparente comédie, les excès, l’envie de s'affirmer, se cachent des vies brisées. Tous ont cette furieuse envie d’exister, de trouver leur place dans la société. Ici, ils ont six mois, pour trouver un travail, un logement et s’accepter comme ils sont. Une course contre la montre durant laquelle Noëlle, qui dirige l’association et Alex, qui l’aide dans sa mission, sont également renvoyés à leurs propres failles et s’interrogent sur leurs motivations à aider les autres.

Des jeunes hommes et femmes, encore  ados fragiles se retrouvent à la rue parce que leurs parents refusent leurs orientations sexuelles.
L’arche de Noé fait travail fabuleux en leur offrant un toit pour six mois, et une réinsertion.

Nous avons été bouleversés par ce film, presque un documentaire. Ces jeunes, certains cherchent à changer pour plaire à leur parents, d’autres flirtent avec la prostitution pour survivre… Mais ils sont tous fragiles et en demande de reconnaissance, d’affection, de tendresse.
Pas d’excès, pas de pathos, juste des jeunes à la dérive et des adultes qui tentent de les aider.

Nous avons été emportés par ce film. Lemercier est brutale, réaliste et efficace. Elle porte sur ses épaules et avec tout le talent qu’on lui connait cette arche . Arrivé par hasard pour des travaux d’intérêt général, Alex se prend au jeu, s’attache à ces jeunes.

Un très bon moment de cinéma, ce cinéma sociétal qui nous permet d’aborder des sujets difficiles. Le cinéma qu’on aime!

Distribution
Valérie Lemercier : Noëlle / Finnegan Oldfiel : Alex
Elsa Guedj : Elodie / Olivier Claverie : Gilles
Eli Letourneur : Elsa / Mohomat-Amine Benrachid : Lassana
Fehdi Bendjima : Karim  / Djanis Bouzyani: Francis
Victor Mermaz : Melvin / Romain Francisco : L’aide-soignant
Gulliver Bevernaege : Donovan  / Jade Dubois : Krystal
Martin Daquin : Brian / Lucas Faulon : Antoine

Le garçon et le héron

Un film de Hayao Miyazaki

Synopsis :

Après la disparition de sa mère dans un incendie, Mahito, un jeune garçon de 11 ans, doit quitter Tokyo pour partir vivre à la campagne dans le village où elle a grandi. Il s’installe avec son père dans un vieux manoir situé sur un immense domaine où il rencontre un héron cendré qui devient petit à petit son guide et l’aide au fil de ses découvertes et questionnements à comprendre le monde qui l'entoure et percer les mystères de la vie. 

 

Je ne connais pas suffisamment la culture japonaise pour apprécier à sa juste valeur ce film.

Le graphique est superbe, l'histoire est sympathique et ce petit garçon orphelin très touchant.

Je suis complètement passée à coté de ce moment de cinéma. 

Distribution : les voix françaises
Gavril Dartevelle : Mahito -- Padrig Vion : Héron gris -- Juliette Allain : Kiriko
Julie Pilod : Natsuko -- Dimitri Rataud : Shoichi. -- Pauline Belle : Himi
Frédérique Cantrel : Aiko -- François Marthouret : Grand-oncle
Marie-Christine Adam : Izumi -- Simon Volodine : le roi Perruche -- Colette Venhard : Erik